清貧の食卓-淡々と同じ皿にパスタを盛り付ける

小松菜とセミドライトマトのボンゴレ

残業なんてしてもいいことなんて無いのですが、ただ一つだけあるとすれば、スーパーで生鮮食品が安く買えることですね。この日は前日にアサリを大量に買ってきたので、久々にボンゴレを。だって100g78円が半額ですよ奥さん! セミドライトマトは僕にとっては…

ねばねばパスタ

手間と結果は必ずしも比例しないもので、時間をかけて作ったボロネーゼより、パスタを茹でる鍋以外に火を使わない、料理と言えるかどうかギリギリの、混ぜるだけみたいなものの方が家族受けが良かったりする。このパスタはその最たるもの。 ◼️ねばねばパスタ…