麺情報です。 麺やマルショウさんの台湾まぜそば。 shinnaniwadaisyokudo.jp 注文時に「辛いの大丈夫ですか？」と聞かれるのですが、辛さはだいぶ控えめ。カウンタにある一味やニンニクや昆布酢で味変していきます。 最後に残った具の中にご飯を投入して〆。…