麺情報です。
上野で麺情報する際、いつも大好きな麺屋武蔵さんに行ってしまうので、新しいお店を開拓することができない、という悩みがあります。（世界一どうでも良い悩みのひとつかも知れない）先日、2日続けて上野を訪れたということもあって、2日目は違う店にしようと訪れたのは、前から気になっていた上野牛魔王牛肉ラーメンさん。
どれも美味しそうだったのだけど、メニューを見ながら散々悩んで、看板メニューらしい牛魔王牛肉ラーメンの大盛りを注文。
注文を受けてから麺をネジネジと作っていくスタイル。匠の技を眺めつつ、店員さんもお客さんもみなさん中国系の方らしく日本語が一切聞こえない店内でしばし待つ。ちなみに、地下ということもあり僕のケータイ（楽天）は電波が入らなかった。
到着！赤いけど、見た目ほど辛くはない。牛肉も乗っているけど、どちらかと言えばスープとコシのある麺を楽しむ感じ。（追加500円で牛肉を増量できる）
自家製のラー油（激辛他の注意書きあり）を使って味変しつついただきました。次回は是非、河南ラム肉チャングオ麺やラム肉麺というものにも挑戦してみたい。麺以外のものも食べてみたいなあ。きっと何を頼んでも美味しいはず。
今日もごちそうさまでした！
